Les Huiles Végétales

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L'huile végétale est un corps gras d’origine végétale, naturellement liquide à température ambiante.
EIle est extraite d'une plante oléagineuse, c'est-à-dire une plante dont les graines, noix, amandes ou fruits contiennent des lipides (matières grasses). Elle est obtenue par pression des graines, noix, fruits, selon la plante.
Si l’on veut un produit de bonne qualité, il faut que la plante soit Bio. Ça, c’est l’indispensable numéro 1.
L’indispensable numéro 2, c'est la première pression à froid. En pressant mécaniquement, sans chauffer, on obtient une huile.
·C’est l’huile obtenue par première pression à froid. Mais si on en veut encore plus, on peut faire un deuxième pressage, avec une presse industrielle bien plus puissante. Et si on veut encore plus, on peut chauffer ce qui reste et le represser.
·Les quelques traces d’huile résiduelles, emprisonnées dans les fibres, vont pouvoir être libérées car la chaleur va les fluidifier. Comme vous l’imaginez, plus on presse fort, et surtout si on chauffe, plus la qualité diminue.
Si on est plus intéressé par le porte-monnaie que par la santé, on pourra, pour extirper les dernières gouttes (on n’a peur de rien) utiliser des solvants chimiques…Et pourquoi pas ?
En cosmétique comme dans la santé naturelle, c’est bien entendu la première pression à froid avec des plantes Bio qui nous intéresse.
elles sont émollientes, assouplissantes, adoucissantes, hydratantes, nourrissantes, et protectrices. Chacune d'elles a ses propres propriétés !
On les retrouve essentiellement :
- en cosmétiques ,
- dans une recette de cuisine,
- 100% pure en complément alimentaire ( capsules par exemple ...),
- Très utilisées en aromathérapie, pour diluer les huiles essentielles
LE SAVIEZ VOUS ?
Pour certaines plantes, la température ambiante n’est pas assez chaude pour que l’huile soit liquide, on les appelle alors des beurres.
beurre de karité, de coco et de mangue par exemple
Réchauffez un beurre végétal au creux de votre main, il redevient huileux, liquide.
Les huiles, comme les beurres, sont importants pour notre santé.
Connaissez vous quelques huiles ? Quel est votre préféré en cuisine ? Au cours d'un atelier, je vous apprendrais à choisir la bonne huile végétale adapté suivant vos besoins, suivants le soin recherché et surtout à savoir les utiliser dans un cosmétique fait maison.
Je vais essayez de faire des petits articles réguliers pour vous présenter les plus connues. Le blog évolue doucement mais surement comme on dit ...
Merci à tous de me suivre et bonne lecture
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